Alici sott'olio marinate al succo di limone

Ingredienti per 4-5 persone: 1 barattolo grande di alici sott’olio.

Per la marinata: 2 cucchiai di succo di limone, 2 cucchiai di vino bianco, 2 cucchiai di succo d’arancia, 2 spicchi d’aglio tritati, 1 ciuffo di prezzemolo tritato, 1 pizzico di origano, 2 foglie d’alloro tritate, l’olio delle alici.

Preparazione:

In una ciotola mettere tutti gli ingredienti della marinata e tenere da parte per 1 ora per far insaporire.

Sul piatto di portata mettere le alici e versarci sopra la marinata, tenere in frigo prima di servire.