Ghiacciolo di anguria e Martini

Ingredienti per 10 formine di gelato: 1/2 anguria matura, 2 cucchiaini di succo di limone, 2 cucchiai di zucchero, 50 ml. di Martini bianco extra dry, 10 stampini per gelato.

Preparazione:

Frullare la polpa dell'anguria senza semi fino a renderla una purea e versarla nella ciotola. Aggiungere il succo di limone, lo zucchero e il Martini mescolano bene il tutto e versare in 10 stampini da ghiaccioli.

In alternativa versare il frullato in10 bicchieri piccoli e inseriteci dei bastoncini di legno.

Mettere i gelati nel freezer per 2 – 3 ore circa prima di servirli.