Ingredienti per 4 persone: 250-300 gr. di asparagi, 1
confezione piccola di panna da cucina, 10 o più fette di prosciutto crudo un po’
spesse e altrettante fette di fontina.
Preparazione:
Pulire e lessare gli asparagi e
farli raffreddare quindi fare dei mazzetti che verranno messi su ogni fetta di
prosciutto e fontina. Arrotolarli bene e metterli nella pirofila con la panna
quindi cuocerli in forno già caldo a 180° per farli insaporire bene e rendere
croccante il prosciutto.
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