Ricette per aperitivi

Americano
Metà Martini rosso, metà bitter Martini, ghiaccio, una scorza d'arancia o di limone.

Americano

 1/3 vermouth bianco dolce, 1/2 Campari, cubetti di ghiaccio in bicchiere alto da finire di riempire con acqua frizzante e scorse di limone.
Bellini

2/3 prosecco o champagne, 1/3 succo di pesca, shakerato con ghiaccio tritato, servito nel flute.

Cuba libre

60 ml di rum, cola, succo di lime o un piccolo limone. Disporre il succo in un bicchiere alto, versare i rum, riempire con la cola e il ghiaccio a cubetti.

Glow giamaicano      

1/2 di gin, 1/6 vino rosé, 1/6 succo d'arancia, 1/6 rum giamaicano, da shekerare con ghiaccio tritato.

Bianco per l'estate
Martini bianco, succo di pompelmo, tanto ghiaccio.